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Le grain, le sucre, le sel

  • Photo du rédacteur: Jean-Marie
    Jean-Marie
  • 22 juil. 2024
  • 2 min de lecture

Dernière mise à jour : 5 août 2024



















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Ecouter le le grain le sucre le sel





Et puis ce matin comme ça sans crier gare

Mon train plein de charbon s'est blanchi dans les rêves

Demain devient possible la division fait trêve

Je viens de visionner notre cuisine comme art.

Nous relierons ensemble le grain le sucre le sel

Entre tes doigts la pâte les miens pour l'émincé

Morceau à quatre mains dans ce four des fiancés

Un baiser de nos bouches, une petite étincelle


Et l'amour se fait là dans ce roulé d'automne

Qui va dorer au chaud comme un chausson aux pommes

Sous les flammes qui le lèchent, il craquelle, il festonne.

Nous en couperons tranches des tranches qui pardonnent ;

Des tranches qui pardonnent aux excès de vulgaires

Des tranches qui pardonnent les mots de va t'en guerre

Des tranches qui pardonnent aux cris durs de naguère

Des tranches enfin prêtes à servir de repaires

Aux fromages affinés aux confitures de nous

Aux terrines exquises aux mixtures de nos doux

Aux salades infinies aux garnitures de choux

Aux baisers les plus fous tartinés sur nos joues.


Et ce matin comme ça sans dire que gare est vaine

Je me suis réveillé avec ce poème

L'Aparenthèse à Corps allait se faire bohème

Notre lien plein d'amour par delà la déveine

Pouvait reprendre vie entre ces murs bruyants

Pour qu'en lecture, en chants, en toiles ou en papilles

Les plaisirs se fassent beaux et les larmes des billes

Pour composer menu ô combien attrayants


Des entrées et des plats des desserts éphémères

Des rayons de miel fin des amandes douce-amères

Une chanson de Jamait qui regarde la mer

Une toile de Françoise dans un bleu outremer

Mélissanda qui danse pour son Anatolie

Des bières brunes d'Irlande qui fermentent sur lie

Quelques pages de Sorj qui décrivent et relient

Et nos regards à nous qui à nouveau s'allient

Pour offrir à nos hôtes nos nouveaux pas de danse

Pour offrir à nos corps un tempo de clémence

Pour offrir à nos cœurs une nouvelle espérance

Pour dire à nos âmes qu'elles sont coïncidence.


Jean-Marie Giraud

Grandrieu en Lozère le 22 juillet 2024

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